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店長の紹介

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店長の紹介

株式会社万成酵素の前身は有限会社カルティエです。

カルティエは15年前、「地域に私たちのネットワークを」というテーマの下、「ワーカーズ・コレクティブカルティエ」として、女性3人で始めたものです。

ミニコミ誌『カルティエ』を発行しながら、主に老人福祉の問題に取り組み、5年後に、非営利有償家事援助サービスカルティエおばさんを立ち上げ、同時に介護用品店を開きました。

それから10年間、現在カルティエおばさんはNPO法人として、若い世代に引き継がれ、介護用品店は閉店しました。

その後、当初からの福祉関係の本の出版社有限会社筒井書房さんの本の発送代行の仕事を続けながら、高齢者の方向けのパソコン教室を開いていました。

6年前、連れ合いが家業の「玄米酵素の製造・有限会社万成食品」を継ぐことになり、初めて酵素というものをしりました。

それまでは、なんか義父が米ぬかで健康食品を作っているぐらいの認識しかありませんでした。

まだ、介護用品店を開いていたので、お店の片隅にケンコウキン、玄米蜜を並べて販売を始めました。

それまでとんと健康のことには関心がありませんでしたが、酵素について勉強するに連れ、微生物の織り成す世界に魅了され、なんとなく「もやしもん」みたいに、菌が見えるような気がしてきました。

将来的には精神障害者関係の作業所を作りたいなと思っています。

株式会社万成酵素

〒189-0013 東京都東村山市栄町 1-10-12 石橋ビル105
TEL:0120-282-192 FAX:0120-711-920
店舗運営責任者:奥脇 えい子(代表)
店舗セキュリティ責任者:奥脇 えい子
店舗連絡先:quartier@db3.so-net.ne.jp

鳥沢駅

製造している(有)万成食品は
中央線鳥沢駅を降りて
扇山ハイキングコースを登ったところにあります。

office

東村山のお店です。
パン屋さんの裏なのでいつもいいにおい。
野火止用水沿いです。
たまに白鷺が飛んできます。

花

(トップページの写真の説明)
2007年9月・名護屋城跡

「太閤が睨みし海の霞かな」月斗

還暦の同窓会出席のため帰省。仲間と前泊して、名護屋城や平戸のほうを回りました。

子どものころ親に連れられていった時のイメージとあまりに違って、記憶の不確かさに驚きました。

 

2009-05-26 01:34:00

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