玄米蜜白とは
玄米酵素の固形物から栄養のあるエキスだけを抽出し、これに種子島産甘蔗分蜜糖を加え熟成させ何にでも合うよう液状にしたものが玄米蜜です。
幅広い用途で人気の玄米蜜は玄米酵素のエキスを抽出しているので砂糖と比較してもビタミン、ミネラルが豊富で砂糖以外で糖分を摂取したい方に最適です。
白砂糖の代わりにお召し上がりいただけるのでコーヒー、紅茶、牛乳、ヨーグルトのほか、日常のお料理の砂糖の代わりにお使いいただけます。最近では果実の漬け込みやケーキづくり、特に当店が一番おすすめしている梅酒、梅ジュースは絶品です。是非一度お試しください。
玄米蜜白のお召し上がり方
砂糖の代わりとして人気の玄米蜜は幅広い用途でお使いいただけます。
朝食のパン・クラッカーにつけたり、コーヒー・紅茶・牛乳に入れる砂糖の代わりとしても使えます。
特に最近人気なのは梅・レモン等の果物を漬け込みジュースとして飲んだり、梅酒を作るときに玄米蜜を入れると絶品の味とビタミン、ミネラルの栄養も取れ当店のおすすめです。
